冷知识：为什么有人喝奶会拉肚子

不少人喝冻奶容易拉肚子，把奶称作地表最强泻药，有医生指出背后罪魁祸首是大肠杆菌和底成分。大肠杆菌普遍存在环境中，尤其是饮品里，其中冷饮采用的冰块更是大肠杆菌的滋生源头，因为水源卫生和制冰过程未经过严格监控，大肠杆菌就容易从中污染冰块，而且夏天高温高湿，增加了细菌的繁殖速度。冰饮制成之后么有再被冷藏，细菌会进一步滋长，等于喝下大量大肠杆菌，最后就拉肚子了。。

另外有些奶会用包或者粉制作，当中会包括决明子成分，决明子有通便的奇效基本和泻药差不多，对肠胃敏感的人士来说更容易腹泻。

最后还有容易出问题的奶，乳糖不耐者喝奶拉肚子也是十分常见，港式奶有的用炼奶或奶精，含油量很高，不好消化，对油脂敏感的人群也容易拉肚子。。